Il caffè a digiuno è innocuo per molti, ma può irritare lo stomaco in soggetti sensibili. Ecco cosa sapere secondo l’esperto. La caffeina è per molti una sveglia naturale, una spinta immediata al buonumore. Ma quel primo caffè del mattino, preso a stomaco vuoto, è davvero innocuo? Oppure dietro quel gesto abituale si nasconde un … Leggi tutto
Un tempo cibo di sopravvivenza, oggi dolce povero di memoria e territorio: la patona è il castagnaccio lombardo da riscoprire In provincia di Pavia esiste un dolce che pochi conoscono fuori dai confini lombardi: si chiama patona, o pattona, ed è una torta rustica a base di farina di castagne che affonda le radici nella … Leggi tutto
Considerati troppo zuccherini, i cachi sono in realtà un alleato prezioso nella dieta: basta sapere quando e quanti mangiarne Arancioni, morbidi, dolci e spesso evitati a tavola per un’idea sbagliata: i cachi vengono ancora oggi considerati frutti troppo calorici, e quindi da evitare se si è a dieta. Ma le cose non stanno così. Secondo … Leggi tutto
Tre rimedi domestici che funzionano davvero per eliminare anche le macchie più ostinate sui vestiti Le macchie sui vestiti sono uno dei problemi domestici più frustranti, soprattutto quando colpiscono capi che amiamo o che non possono essere sostituiti facilmente. Ma negli ultimi anni, anche grazie al ritorno dei rimedi della nonna aggiornati con dati più … Leggi tutto
Tre piante perfette per ambienti umidi e luce soffusa: danno vita al bagno e lo rendono un angolo di benessere naturale A volte bastano pochi elementi giusti per cambiare il volto di una stanza. Il bagno, spesso visto solo come luogo di passaggio, può diventare uno spazio rigenerante se arredato con le piante più adatte. … Leggi tutto
È uno degli elettrodomestici più usati e spesso dimenticati: ecco il metodo giusto per mantenerlo pulito e sicuro In cucina è sempre in prima fila. Usiamo il tostapane ogni giorno per preparare colazioni, panini, snack veloci. Ma quando arriva il momento di pulirlo, spesso non sappiamo da dove cominciare. A contatto diretto col cibo e … Leggi tutto
Una nuova ricerca dimostra che il chitosano può ridurre l’assorbimento intestinale delle microplastiche, migliorando l’eliminazione attraverso le feci Ogni anno ognuno di noi ingerisce, senza saperlo, decine di migliaia di microplastiche. Finiscono nei piatti, nell’acqua, nel sale da cucina. E respirandole, entrano anche nei polmoni. Da tempo gli scienziati cercano un modo per ridurre l’impatto … Leggi tutto
Conservare le uova nel modo sbagliato può favorire la proliferazione di batteri. Ecco dove metterle e come verificare se sono ancora buone. Le uova, nei supermercati italiani, sono esposte a temperatura ambiente. Questo porta molti consumatori a credere che il freddo non sia necessario. Appena arrivati a casa, però, quasi tutti fanno lo stesso gesto: … Leggi tutto
L’assegno di “4 Ristoranti” è solo simbolico: ecco quando e come viene pagato davvero il premio del programma. Il successo televisivo di “4 Ristoranti”, condotto da Alessandro Borghese, ha trasformato la competizione tra locali in un evento popolare. Con i suoi giudizi diretti e la formula vincente fatta di punteggi, colpi di scena e rivalità, … Leggi tutto
L’analisi su ingredienti, gusto e trasparenza delle etichette premia solo una marca: attenzione alle verdure nascoste e al sale I minestroni surgelati sembrano una scelta comoda e salutare: pronti in pochi minuti, ricchi di ortaggi e perfetti per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ma tra le confezioni esposte al supermercato si nascondono … Leggi tutto